喝咖啡不能加牛奶? 这是误区
1根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世...
根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世...
“小姐,为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的,我不喜欢,能不能给我一杯不酸的咖啡?”此问题一直困扰着咖啡业者。 一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖...
秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠,频频拿到国际咖啡金奖,秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国,尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是奇货可居,几十美元一小杯,算世界上最昂贵咖啡之列。 浣熊粪便咖啡卖得贵 ...
“Espresso(意大利浓缩咖啡)”一词的原义并非我们通常所说的“快速制作的咖啡”。在拉丁语里,“Espresso”的意思为“特别为你制作的咖啡”。 如果...
先说两件真人真事! 早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里,房东太太是个典型的英伦女人,而杨澜一向习惯中国式朴素,不太注重着装打扮,因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜,一怒之下冲进了一家咖...
先说两件真人真事! 早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里,房东太太是个典型的英伦女人,而杨澜一向习惯中国式朴素,不太注重着装打扮,因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜,一怒之下冲进了一家咖...
先说两件真人真事! 早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里,房东太太是个典型的英伦女人,而杨澜一向习惯中国式朴素,不太注重着装打扮,因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜,一怒之下冲进了一家咖...
“Espresso(意大利浓缩咖啡)”一词的原义并非我们通常所说的“快速制作的咖啡”。在拉丁语里,“Espresso”的意思为“特别为你制作的咖啡”。 如果...
辨别“好咖啡”和“坏咖啡”的九大环节都有哪些? 核心提示:2015年美国咖啡锦标赛“烘培师选择奖”第二名得主 Clancy Rose 教你从 9个环节辨别咖啡好坏:除了咖啡豆本身的...
一、印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点:由印尼椰子猫的粪便作为原料 麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世...