标签:感觉

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喝咖啡不能加牛奶? 这是误区

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  根据资料显示,中国咖啡的目前市场规模大约700亿元,每年的增长速度保持在15%以上,专家预测,国内咖啡消费2020年将达到3000亿人民币。而中国目前人均年咖啡消费量为5杯,远远低于日本、韩国年人均约300杯的水平,也远低于世界平均值240杯左右。因此,中国正成为世...

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咖啡、蜂蜜、酸奶切忌空腹喝

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  咖啡   咖啡,对于奔波于各大写字楼的白领们是再熟悉不过的饮品了–咖啡厅是日常商务会谈的优选场所,而咖啡也是加班熬夜的提神利器。咖啡中含有的咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有...

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美酒加咖啡 更容易喝醉

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  对于七十年代出生的人来说,邓丽君大概是一个永恒的传说。她的许多歌曲都曾经弥漫了大街小巷。比如那首《美酒加咖啡》:   不管是邓丽君还是这首歌的作者,大概都不会想到这首歌居然描述了一个科学事实:当把酒和咖啡一起喝的时候,不知不觉就喝了“一杯又一杯...

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从化学角度分析咖啡的香气

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  无论你是咖啡专家还是普通咖啡爱好者,你都会被每日清晨那杯现磨咖啡的诱人香气所吸引。而你不知道的是,这缕芳香其实蕴含着成千上万种化学物质。为了让大家更好地了解咖啡香气的化学组成部分,我们绘制了以下图表:   面对如此纷繁复杂的化学符号,你也许正在寻找是什么元...

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认识咖啡的酸味

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  “小姐,为何今天的早餐咖啡喝来酸酸的,我不喜欢,能不能给我一杯不酸的咖啡?”此问题一直困扰着咖啡业者。     一般人误以为咖啡不新鲜就会有酸味,酸溜溜的咖啡不是好货。这真是天大的抹黑与误解!其实,咖啡本身就是酸性饮料,咖...

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秘鲁浣熊屎咖啡世界最贵 一杯能卖六十美元

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  秘鲁咖啡最近几年在国际市场上非常受宠,频频拿到国际咖啡金奖,秘鲁咖啡香醇的口感和柔细酸味很受人喜爱。现在秘鲁已成为世界第三大咖啡出口国,尤其一种源自浣熊粪便的咖啡更是奇货可居,几十美元一小杯,算世界上最昂贵咖啡之列。   浣熊粪便咖啡卖得贵   ...

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春困袭来 提神“神器”咖啡绿茶哪个咖啡因含量高

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  进入春季,一到午后,随着温度的升高,不少上班族就感到懒洋洋、无精打采的。为了对抗“春困”,大家也是想出了各种提神的办法。我们的记者做了一项调查,发现饮用咖啡,特别是速溶咖啡是最为普遍的提神办法,而且在不少人看来,速溶咖啡的提神效果挺不错的。不...

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如何喝咖啡才不会受歧视?

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  先说两件真人真事!   早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里,房东太太是个典型的英伦女人,而杨澜一向习惯中国式朴素,不太注重着装打扮,因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜,一怒之下冲进了一家咖...

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什么是玛琪雅朵咖啡?

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  马琪雅朵咖啡在意大利浓缩咖啡中不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。   风味特征   玛琪雅朵由于只加奶泡而不加热牛奶,所以口味上比较重。值得一提的是:因打奶泡时,表面奶...

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如何喝咖啡才不会受歧视?

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  先说两件真人真事!   早年在异国他乡拼搏的杨澜曾遭到过一家咖啡馆的歧视。因为当时的她租住在英国一个当地人家里,房东太太是个典型的英伦女人,而杨澜一向习惯中国式朴素,不太注重着装打扮,因此多次遭到房东太太的指责。有一次实在气不过的杨澜,一怒之下冲进了一家咖...